Vepřový závitek s kysaným zelím a šunkou

25 minut

snadné

1 porce

1186 kJ

Ingredience:

90 g vepřové panenky nebo libové kýty

50 g kysané zelí bez cukru

20 g šunky

10 g olivového oleje

20 g cibule

sůl, pepř, kmín

Příprava:

Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Zelí nahrubo pokrájíme, přidáme na kostičky nakrájenou orestovanou cibuli a šunku a vše promícháme. Směs klademe na plátky masa a pevně zabalíme. Závitky skládáme vedle sebe do pekáčku, podlijeme trochou vody a v troubě dusíme do měkka při 180-200 stupních.

Vhodné přílohy:

Podáváme s vařeným bramborem.

Přejeme Vám dobrou chuť :-)