Mononukleóza dieta

Dříve se při onemocnění mononukleózou předepisovala přísná jaterní dieta. Lékaři však dospěli k názoru, že byla zbytečně náročná a tak od ní upustili. V současné době jsou platná doporučení, která se blíží zdravým stravovacím návykům. Níže jsou uvedeny rady, jak se stravovat při mononukleóze.

Hlavní doporučení pro Mononukleózovou dietu: 

• jezte pravidelně - tedy 5 - 6 jídel za den v menších porcích

• pijte dostatek tekutin - minimálně 2,5 litru neslazených tekutin denně

• omezte příjem živočišných tuků - vynechejte tučná masa, uzeniny, paštiky a polotovary z mletého masa

• nejezte smažená jídla a přepálené tuky

• omezte sůl - vyhněte se potravinám s vysokým obsahem soli a předpřipraveným polotovarům (včetně hamburgerů, hranolek, pizzy a dalšího rychlého občerstvení)

• živočišné tuky nahrazujte rostlinnými - např. oleje, ořechy

• konzumujte celozrnné pečivo a výrobky z celozrnné mouky, jako jsou celozrnné těstoviny

• omezte kávu - pijte ji maximálně 1 x za den

• jezte dostatek bílkovin - z libového masa, ryb, mléčných produktů a vajíček

• vejce jezte max. 7 ks týdně

• zařaďte luštěniny a výrobky z luštěnin, jako je tofu a podobně

• vyhledejte pomoc kvalitního výživového poradce, který s vámi probere a posoudí vaše konkrétní podmínky a možnosti a doporučí optimální stravu