Cholesterol dieta

Tuto dietu byste dříve našli v dietním systému pro nemocnice. Byla běžně předepisována nemocným s vysokým cholesterolem nebo onemocněním srdce. Od roku 2008 se v medicíně nepoužívá.
Pokud máte vysoký cholesterol a nevíte, co máte jíst, doporučujeme přečíst si nejdůležitější doporučení, na co se při stravování zaměřit:

14 rad pro snížení cholesterolu:

• pokud máte nadváhu nebo jste obézní, zhubněte

• pijte dostatek tekutin

• zvyšte příjem zeleniny na 500 g denně

• jezte pravidelně, konzumujte lehká a čerstvá jídla

• zvyšte příjem vlákniny

• zcela vylučte smažení, pečení na tuku, maštění pokrmů

• omezte příjem vajec - za bezpečnou dávku je považováno maximálně jedno vejce denně

• používejte výhradně libová masa - např. krůtí, králíka, telecí

• ryby jezte 2 x týdně

• pokud jíte uzeniny, jezte výhradně ty s 95 % masa a co nejmenším obsahem soli

• vyřaďte živočišné tuky (máslo, sádlo, lůj), nahraďte je rostlinnými oleji

• nejezte velké množství příliš sladkého ovoce (např. banány, hrušky)

• nepřisolujte, vyhýbejte se potravinám s vysokým obsahem soli (např. tavené sýry)

• dodržujte zásady zdravého životního stylu

A jedna rada navíc: v každém případě doporučujeme obrátit se na odborného poradce, který vám pomůže sladit výživu s potřebami vašeho zdravotního stavu.