Poměrně dlouho jsem se nemohl zbavit své nadváhy, spíše velké obezity. Lhal bych, kdybych řekl, že mě to netížilo a zdravotně neomezovalo. Váha se...
Plněné cukety mletým masem
![]() |
20 minut | ![]() |
snadné | ![]() |
1 porce | ![]() |
1115 kJ |
Ingredience:
1 ks cukety
30 g cibule
10 g mrkve
10 g olivového oleje
kousek bobkového listu, tymián
Nádivka:
100 g mletého libového masa
10 g žemlí
20 g cibule
sůl, stroužek česneku, mletý pepř
Příprava:
Cukety oloupeme, oba konce odřízneme, lžičkou vydlabeme semena a povaříme 2 minuty v osolené vodě. Do sáčku bez trubičky vložíme nádivku, naplníme cukety, vložíme je do pekáče s olejem, přidáme plátky mrkve a cibule, bobkový list, tymián a krátce zapečeme. Po chvilce podlijeme cukety vodou a pomalu pečeme při 180 stupních 20 -25 minut.
Příprava nádivky:
Žemli nakrájíme na plátky, zvlhčíme je vodou, po prosáknutí vodu vymačkáme, žemle rozmělníme a promícháme s mletým masem, drobně nakrájenou cibulí, rozetřeným česnekem, solí a pepřem.