Květákový mozeček

10 minut

snadné

1 porce

818 kJ

Ingredience:

100 g květáku

2 ks vejce

2 lžíce mléka

20g cibule

sůl, pepř

olej

Příprava:

Květák omyjte, rozdělte na růžičky a dejte vařit do hrnce s osolenou vodou. Přibližně po 15 minutách vodu slijte a květák rozmačkejte vidličkou na menší kousky. Než se květák uvaří, nakrájejte cibulku na drobné kousky a na pánvičce ji osmahněte dozlatova. V misce rozmíchejte vejce s mlékem, osolte a opepřete. Takto připravená vejce smíchejte s květákem a cibulkou. Zbývá je už jen na pánvičce nebo v hrnci lehce orestovat.

Přejeme Vám dobrou chuť :-)