Před rokem jsem úplně náhodou narazila na stránky Centra výživy a zdraví. Neslibovali zázraky, jen reálnou šanci udělat něco se svým zdravím....
Kuřecí nudličky na zelenině
![]() |
25 minut | ![]() |
snadné | ![]() |
1 porce | ![]() |
687 kJ |
Ingredience:
100 g kuřecích prsou
100 g cukety
50 g čerstvé papriky
5 g olivového oleje
citronová šťáva, sůl, mletá červená paprika, čerstvé bylinky
Příprava:
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Na sucho ho opečeme na pánvi s nepřilnavým povrchem. Lehce osolíme a okořeníme. Cuketu a papriku nakrájíme na kostky a přidáme k masu. Restujeme zprudka asi 7 minut. Vzniklou směs zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou. Přidáme nasekané čerstvé bylinky.
Vhodné přílohy:
Nejvhodnější přílohou je vařená nebo dušená rýže Natural. Dalšími vhodnými přílohami jsou celozrnné těstoviny, celozrnný kuskus nebo vařené brambory.