Poměrně dlouho jsem se nemohl zbavit své nadváhy, spíše velké obezity. Lhal bych, kdybych řekl, že mě to netížilo a zdravotně neomezovalo. Váha se...
Kuřecí kapsa s brokolicí, dušená rýže
25 minut | středně obtížné | 1 porce | 1752 kJ |
Ingredience:
100 g brokolice
90 g kuřecích prs
35 g rýže v syrovém stavu
30 g sýru Ementál light
10 g olivového oleje
sůl, pepř, kmín
Příprava:
Maso rozklepeme, osolíme, opepříme a naplníme kousky brokolice. Následně posypeme Ementálem, zabalíme jako závitek a sepneme párátkem nebo režnou nití. Na olivovém oleji kapsu z obou stran opečeme, podlijeme vodou a v troubě upečeme do měkka při 200 stupních. Nezapomeneme neustále podlévat, aby se nám maso nevysušilo :)
Vhodné přílohy:
Podáváme s dušenou rýží Basmati.