Krůtí maso se zázvorem, šťouchané brambory

35 minut

středně obtížné

1 porce

1746 kJ

Ingredience:

150 g brambor

100 g krůtího masa

1 vejce

1 lžíce bramborového škrobu

10 g olivového oleje

špetka nastrouhaného zázvoru

sojová omáčka, sůl, petrželka

Příprava:

Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Poté rozšleháme připravené vejce, přidáme bramborový škrob, nastrouhaný zázvor a mírně osolíme. Vznikne nám tak vaječné těstíčko, ve kterém obalíme nudličky krůtího masa.

Pečení:

Takto připravené krůtí nudličky orestujeme na olivovém oleji. Restujeme zprudka přibližně 5 minut.  

Vhodné přílohy:

Podáváme se šťouchanými brambory s petrželkou.

Přejeme Vám dobrou chuť :-)