Krůtí roláda plněná listovým špenátem

40 minut

středně obtížné

1 porce

636 kJ

Ingredience:

100 g krůtích prsou

100 g listového špenátu

20 g šunky od kosti

1 stroužek česneku

sůl, pepř, čerstvá bazalka, sušený mletý zázvor

Příprava:

Krůtí prsa omyjeme a osušíme. Podélně je rozřízneme na větší plátky. Vzniklé plátky naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem a položíme na ně šunku. Listový špenát důkladně omyjeme a poklademe jej na šunku. Přidáme nasekané bylinky a koření.

Následně opatrně celý krůtí plátek stočíme do malé roládky a zafixujeme párátkem či potravinářským provázkem.

Pečení:

Vzniklou roládu vložíme do skleněné zapékací mísy a mírně podlijeme vodou (100 ml).  Pečeme přibližně 25 minut při 160°C.

Vhodné přílohy:

Mezi vhodné přílohy patří dušená rýže Natural, vařené brambory nebo bramborová kaše.

Přejeme Vám dobrou chuť :-)